Брауни-Чизкейк

Этот десерт я увидела еще в Америке, но так его и не попробовала! Потом наткнулась на него в кафе "I love cake"! А недавно нашла его рецепт в интернете и решила попробовать сделать! Смотрим что получилось:

Ингридиенты:
 Брауни

• 125 г масла
• 150 г шоколада
• 170 г муки
• 2 яйца
• 1 ч.л разрыхлителя

 Чизкейк

• 250 г Филадельфия
• 0,3 ст. сахара
• 1 яйцо + желток
• 0,3 ст. жирных сливок
• ванилин

 Шоколад поломать на кусочки, положить в сотейник вместе с маслом и нагреть на небольшом огне, пока масса не станет однородной. Дать немного остыть.
Взбить яйца с сахаром, добавить остывший растопленный шоколад и просеянную муку с разрыхлителем.
Выложить в форму и выпекать 10-15 мин. при 180 С.

Сыр взбить с яйцом и желтком. Добавить сахар, ванилин, сливки, хорошенько все взбить.
 ! (масса должна получится консистенции сметаны! не жидкой! иначе весь чизкейк впитается в брауни...)
Выложить получившуюся массу на шоколадное тесто и вернуть в духовку на 15 мин. Оставить в духовке, немного ее приоткрыв. Когда полностью остынет, переставить в холодильник на ночь.