Oreo Cupcakes

Ну наконец-то я добралась до кухни! Очень много забот перед учебой и перед моим совершеннолетием (да,да, 7 сентября мне исполняется 18). В Америке накупила много всеми любимых печенек Oreo и решила что-нибудь с ними приготовить. Свой выбор остановила на капкейках.

Нам понадобится:

• 1 1/2 стакана муки
• 1/2 стакана какао
• 1 1/4 стакана сахара
• 1 ч.л разрыхлителя
• 1/2 ч.л соли
• 2 яйца
• 1/2 стакана растительного масла
• 1 ч.л ванильного сахара
• 3/4 стакана молока
• 1/2 стакана горячей воды
• 18 печенек Oreo

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 С.
Печенье поломать и положить в каждую емкость для кексиков.
Смешать муку, какао, сахар, разрыхлитель и соль.
Добавить яйца, ваниль, масло, молоко и все размешать до однородности. Добавить горячую воду. Смесь должна получиться жидкой.
Дать смеси чуть-чуть постоять.
Разлить по формочкам и выпекать около 20 минут. Готовность проверить зубочисткой. (У меня стояли 25 минут)

 

 

Энергетическая ценность на 100г: Б.: 7, Ж.: 17, У.: 39. Ккал: 331